Datenschutzerklärung
Wir gehen sorgfältig mit Ihren Personendaten um und halten uns an das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG). Hier steht, welche Daten beim Besuch dieser Website anfallen und was wir damit machen.
Verantwortlich
Boltig-Metzg Urs Wittwer
Reidenbach 290e, 3766 Boltigen
E-Mail: info@boltig-metzg.ch
Telefon: 033 773 62 70
Beim Besuch der Website
Beim Aufruf dieser Website speichert unser Hosting-Anbieter automatisch in Server-Logdateien: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website, werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht.
Hosting
Diese Website wird bei der hosttech GmbH, Richterswil (Schweiz), gehostet. Die Server stehen in der Schweiz. hosttech bearbeitet die oben genannten Daten in unserem Auftrag.
Formulare
Auf dieser Website können Sie uns über folgende Formulare erreichen:
- Vorbestellung: was Sie bestellen möchten, Abholdatum und ungefähre Abholzeit, Name, Telefon, Bemerkungen
- Partyservice-Rückruf: Name, Telefon, Datum des Anlasses, ungefähre Anzahl Personen, Bemerkungen
- Lohnschlachtung: Tierart, Anzahl Tiere, Wunschtermin, Name, Telefon, Bemerkungen
- Festtagsbestellung: Bestellung, Abholtag, Name, Telefon, E-Mail, Adresse, Bemerkungen
- Apéro-Anfrage: Datum, Zeit, Ort und Anlass des Apéros, Anzahl Personen (Frauen, Männer, Kinder), Name, Telefon, E-Mail (freiwillig), Bemerkungen
Pflichtfelder sind markiert. Die Angaben werden über den Server von hosttech per E-Mail an uns übermittelt. Wir verwenden sie nur, um Ihre Bestellung oder Anfrage zu bearbeiten und Sie dafür zurückzurufen. Wir bewahren sie auf, bis alles erledigt ist und allfällige Rückfragen geklärt sind. Entsteht daraus eine Rechnung, gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen. Wir geben Ihre Angaben nicht an Dritte weiter, mit einer Ausnahme:
Apéro-Anfragen gehen gleichzeitig an die Holzofenbäckerei Mann und die Boltig-Metzg, weil beide Betriebe den Apéro gemeinsam vorbereiten. Mit dem Absenden erhält deshalb auch Holzofenbäckerei - Konditorei Mann GmbH, Steini 325, 3765 Oberwil im Simmental (info@mann-baeckerei.ch), Ihre Angaben und verwendet sie ausschliesslich für diesen Apéro.
Cookies und Statistik
Diese Website setzt keine Cookies, verwendet kein Statistik- oder Tracking-Werkzeug und bindet keine Werbenetzwerke ein. Einzig der Hinweis zum Umbau merkt sich im Speicher Ihres Browsers (sessionStorage), dass Sie ihn geschlossen haben. Diese Angabe verlässt Ihr Gerät nicht und ist weg, sobald Sie den Browser schliessen.
Schriften
Die Schriften sind direkt auf unserem Server gespeichert. Beim Laden der Seite wird keine Verbindung zu Google oder anderen Schriftanbietern aufgebaut.
Karten, Instagram und Facebook
Wir binden keine Karten, Videos oder Social-Media-Beiträge in die Seite ein. Links zu Google Maps, Instagram und Facebook und anderen Websites sind gewöhnliche Links. Erst wenn Sie darauf klicken, werden Sie zum jeweiligen Anbieter weitergeleitet, und dann gelten dessen Datenschutzbestimmungen.
Ihre Rechte
Sie können jederzeit Auskunft darüber verlangen, welche Personendaten wir über Sie bearbeiten, und sie berichtigen oder löschen lassen. Schreiben Sie uns dazu an info@boltig-metzg.ch. Zuständige Aufsichtsbehörde in der Schweiz ist der Eidgenössische Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte (EDÖB).
Änderungen
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich an der Website etwas ändert. Massgebend ist die hier veröffentlichte Fassung. Stand: September 2026.
